American Apple Pie
Ott19

American Apple Pie

Clasica apple pie americana…pe cat de simpla, pe atat de buna, in cazul meu a avut mereu un succes garantat!!! O recomand cu mare incredere tuturora.   Apple Pie. Ingrediente:   Pentru aluat: -350 g de faina 00 – 225 g de unt la temperatura camerei -1 lingurita de sare – 2 linguri de zahar -6 linguri de apa rece Pentru umplutura: -2 kg de mere -1lingura de suc de lamaie -250 g de zahar brun -3 linguri de...

Read More
Hummus sau un confort food de vineri seara
Ott17

Hummus sau un confort food de vineri seara

Vinerea imi place sa inlocuiesc cina cu cateva gustari rapide si un pahar de prosecco alaturi de prieteni. In Italia, de fapt exista acest obicei de vineri seara al aperi-cinei si anume o intalnire cu prietenii la un pahar de sprit sau vin acompaniat de mai multe gustari, tapas, care inlocuiesc cina, o cale de mijloc intre un aperitiv (o mica gustare) si o adevarata cina. Mie imi place sa pregatesc o aperi -cina la mine acasa: gustari...

Read More
Flan patissier
Ott16

Flan patissier

Fiecare vacanta de vara de scoala generala si liceu mi-o petreceam in turnee prin Europa impreuna cu Ansamblul de la Clubul Copiilor din orasul meu natal, iar cea mai mare parte a acestor turnee se desfasura in Franta. Ma indragostisem de acea tara si de tot ceea ce ea oferea. Acolo am vazut si am gustat (desi nu m-am lasat convinsa foarte usor la inceput) carne de vita pregatita in sange si tot acolo am invatat sa o apreciez; acolo...

Read More
Quiche cu conopida, panceta si gorgonzola
Ott14

Quiche cu conopida, panceta si gorgonzola

Quiche este un preparat tipic francez. Cel mai cunoscut este quiche loraine care are in compozitie oua, pancetta si crema de branza, dar quiche-ul il gasim acum intr-o multitudine de forme cu ingrediente din cele mai diverse, dupa bunul plac al fiecaruia. Eu am ales astazi conopida si gorgonzola pe care le ador. Quiche cu conopida, panceta si gorgonzola. Ingredienti: – 200 g faina 00 – 100 g unt – o piscatura de sare...

Read More
Spanac cu ou
Ott13

Spanac cu ou

Una dintre mancarurile pe care le adoram de mica: spanac cu lapte batut, ou ochi si slaninuta prajita…waw, il adoram. Nu imi amintesc spanacul in alt mod in copilaria mea, decat acesta, dar era suficient! Il adoram asa si nici nu l-as fi vrut altfel. Acum, spanacul este nelipsit din frigiderul meu. Il folosesc la foarte multe preparate…imi place!! Uneori insa mi-e dor de preparatul copilariei si atunci il pregatesc asa:...

Read More
Translate »
Visit Us On TwitterVisit Us On FacebookVisit Us On Google PlusVisit Us On PinterestVisit Us On YoutubeVisit Us On LinkedinCheck Our FeedVisit Us On Instagram