Despre o masa clasica, informala
Feb26

Despre o masa clasica, informala

 Generalitati Astazi plecam de aici Рde la o cina informala. Plecam de la o clasica cina pe care o pregatim in casa sau apartamentul nostru pentru prieteni sau membri ai familiei. 99% dintrie noi primim acasa oaspeti intr-un mod informal, din lipsa de timp, de spatiu sau de un buget care sa ne permita sa urmama regulile unei cine formale, despre care vom vorbi intr-un articol viitor. Mai e de adaugat si faptul ca de cele mai...

Read More
Crostata cu urda si ciocolata
Feb20

Crostata cu urda si ciocolata

Crostata cu urda si ciocolata… reteta asta nu puteti sa o pierdeti! Sunteti obligati sa o incercati! Va garantez ca e o nebunie de desert, moale, parfumat, nu foarte dulce, cu ciocolata crocanta. Eu v-o recomand din inima tuturora. Vroiam sa va povestesc ceva in legatura cu acest desert. Am o prietena care de fiecare data cand venea la mine si ii prezentam diversele variante de desert, imi spunea ca pentru ea e ok orice...

Read More
Un cupcake pentru ziua indragostitilor
Feb15

Un cupcake pentru ziua indragostitilor

Planul era sa public aceasta reteta ieri, de Ziua Indragostitilor…dar nu mi-a iesit. Ieri am fost pre incaracata de iubirea pentru munca in laborator: inghetate, tortulete, cupcake-uri, muffinuri, biscuiti si cand aseara am intrat in casa am reusit cu chiu cu vai sa fac ceva rapid pentru cina, sa ma spal si somn… Ei bine, dar e si astazi o zi si ne putem iubi si astazi, putem darui flori, ciocolata, prajiturele, putem...

Read More
Shepherd’s pie sau o placinta cu ton si mazare
Feb12

Shepherd’s pie sau o placinta cu ton si mazare

Shepherd’s pie sau placinta pastorului este un preparat unic de origini anglosaxone aparut in anii 1800. Formula originala a acestui preparat are la¬† baza carne macinata de miel acoperita cu un piure de cartofi ce devine rumen si crocant in cuptor, in timp ce carnea ramane sucoasa. Intalnim de multe ori variante “imbunatatite” cu ciuperci, mazare, dar si variante ce inlocuiesc carnea de miel cu vita, porc, ficatei de...

Read More
Cupcake Red Velvet- reteta perfecta
Feb08

Cupcake Red Velvet- reteta perfecta

Astazi o reteta pe care vroiam sa v-o dau de mult: reteta de cupcake Red Velvet. Mai este o saptamana pana la Valentine’s Day. Exista o sumedenie de polemici in ce priveste aceasta sarbatoare: ca nu ar trebui serbata, ca nu este a noastra, ca este de import, ca e o chestie cu totul americana…dar pana la urma ce ne intereseaza? De ce sa refuzam un prilej de sarbatoare? nu vad sensul…si asa lacrimi varsam destule si...

Read More
Translate »
Visit Us On TwitterVisit Us On FacebookVisit Us On Google PlusVisit Us On PinterestVisit Us On YoutubeVisit Us On LinkedinCheck Our FeedVisit Us On Instagram