Placinta de cartofi la cuptor, umpluta

O placinta de cartofi umpluta, copata la cuptor … as putea spune ca este o idee foarte buna pentru o cina rapida, gustoasa si pentru care e nevoie de putine ingrediente. Incercati si voi reteta din acest video. Placinta de cartofi umpluta....

Read More
Blinele de cartofi cu crema de sfecla rosie
Nov05

Blinele de cartofi cu crema de sfecla rosie

Blinele- sunt o idee excelenta pentru un aperitiv gustos si rapid. Ce sunt blinele? Sunt un tip de clatite sau de pancake dulci sau sarate de origine rusa, moi, pufoase, de dimensiuni reduse, motiv pentru care pot fi considerate o buna idee si pentru un bufet de finger food. In Rusia, cele sarate, sunt de obicei servite cu smantana, caviar, peste afumat. Eu de data aceasta le-am vazut mai altfel, mai colorate si mai vegetariane....

Read More
Hummus sau un confort food de vineri seara
Ott17

Hummus sau un confort food de vineri seara

Vinerea imi place sa inlocuiesc cina cu cateva gustari rapide si un pahar de prosecco alaturi de prieteni. In Italia, de fapt exista acest obicei de vineri seara al aperi-cinei si anume o intalnire cu prietenii la un pahar de sprit sau vin acompaniat de mai multe gustari, tapas, care inlocuiesc cina, o cale de mijloc intre un aperitiv (o mica gustare) si o adevarata cina. Mie imi place sa pregatesc o aperi -cina la mine acasa: gustari...

Read More
Quiche cu conopida, panceta si gorgonzola
Ott14

Quiche cu conopida, panceta si gorgonzola

Quiche este un preparat tipic francez. Cel mai cunoscut este quiche loraine care are in compozitie oua, pancetta si crema de branza, dar quiche-ul il gasim acum intr-o multitudine de forme cu ingrediente din cele mai diverse, dupa bunul plac al fiecaruia. Eu am ales astazi conopida si gorgonzola pe care le ador. Quiche cu conopida, panceta si gorgonzola. Ingredienti: – 200 g faina 00 – 100 g unt – o piscatura de sare...

Read More
Taralli cu seminte de fenicul
Lug13

Taralli cu seminte de fenicul

Sunt anumite mancaruri, gustari, dulciuri pe care nu le pot refuza indiferent de ora, indiferent de cat de satula as fi. Taralli fac parte din aceasta categorie. I-as manca mereu, oricand si la orice ora. Renunt la carne, peste, ciocolata pentru cativa taralli. Ii ador!!! Taralli sunt covrigei italiani. Difera in functie de zona de provenienta : Puglia sau Campania si in functie de condimentul principal: pot fi clasici doar cu sare si...

Read More
Foccacia in tigaie
Giu27

Foccacia in tigaie

Intr-una din serile trecute aveam nevoie de ceva care sa mearga la o bere si la un meci de fotbal. Asa ca m-am pus pe treaba si in maxim jumatate de ora aveam pe masa aceasta minune, spre incantarea tuturora bineinteles: o foccace umpluta cu branza, zucchini si bacon. Foccacia in tigaie. Ingrediente: -100 g faina alba 00 – 100 g faina integrala -100 g faina manitoba – 1 lingurita praf de cop pentru aluaturi sarate -100 ml...

Read More
Translate »
Visit Us On TwitterVisit Us On FacebookVisit Us On Google PlusVisit Us On PinterestVisit Us On YoutubeVisit Us On LinkedinCheck Our FeedVisit Us On Instagram