Taralli cu seminte de fenicul
Lug13

Taralli cu seminte de fenicul

Sunt anumite mancaruri, gustari, dulciuri pe care nu le pot refuza indiferent de ora, indiferent de cat de satula as fi. Taralli fac parte din aceasta categorie. I-as manca mereu, oricand si la orice ora. Renunt la carne, peste, ciocolata pentru cativa taralli. Ii ador!!! Taralli sunt covrigei italiani. Difera in functie de zona de provenienta : Puglia sau Campania si in functie de condimentul principal: pot fi clasici doar cu sare si...

Read More
Foccacia in tigaie
Giu27

Foccacia in tigaie

Intr-una din serile trecute aveam nevoie de ceva care sa mearga la o bere si la un meci de fotbal. Asa ca m-am pus pe treaba si in maxim jumatate de ora aveam pe masa aceasta minune, spre incantarea tuturora bineinteles: o foccace umpluta cu branza, zucchini si bacon. Foccacia in tigaie. Ingrediente: -100 g faina alba 00 – 100 g faina integrala -100 g faina manitoba – 1 lingurita praf de cop pentru aluaturi sarate -100 ml...

Read More

Frittata cu cartofi, ceapa si rozmarin

Frittata cu cartofi, ceapa si rozmarin este o reteta perfecta atat pentru mic dejun cat si pentru cina. Pe langa faptul ca este rapida si usor de pregatit este si hranitoare si place tuturora. Mai jos aveti un video care va ajuta in pregatirea acestei retete....

Read More
Flan de spanac cu crema de asiago
Mag04

Flan de spanac cu crema de asiago

In sfarsit o zi frumoasa, plina de soare. Era si vremea sa mai rasara soarele dupa atata ploaie. Imi lipsea…imi lipsea soarele, dar mai mult decat el imi lipsea blogul. Sunt 3 zile de cand nu reusesc sa public ceva. De 3 zile nu vad altceva decat bidinele, lavabile, schele, pensule. Am oasele frante si muschii imi urla de durere din toate partile. Dar mai e putin si un alt obiectiv va fi atins, acum ca se pare ca se deschide o...

Read More
Clatite de sparanghel cu somon
Apr25

Clatite de sparanghel cu somon

Ador clatitetele dulci, sarate, in orice fel. Imi place mult sa le si fac. Cred ca este unul dintre preparatele cu care ma distrez cel mai mult pregatindu-l. Ma gandesc mereu la noi umpluturi, la noi modalitati de prezentare. De data aceasta aveam pofta de clatite sarate, dar ceva de primavara. Asa m-am gandit sa fac aceste clatite cu sparanghel in aluat, verzui si le-am servit taiate sub forma de rulouri, ca aperitiv: foarte delicate...

Read More
Ousoare din branza pentru masa de Paste
Apr16

Ousoare din branza pentru masa de Paste

Pentru al doilea aperitiv de pe masa de Paste am propus ceva foarte simplu si lejer, asta pentru a echilibra ca si timp de pregatire, dar si ca si calorii celalat aperitiv: placinta ligura pascala. Pe langa aceasta este un aperitiv dragut, care da si mai multa culoare masei de Paste. Le puteti pregati si pentru alte ocazii sub forma de truffe. Ousoare din branza. Ingrediente: – 80 g de branza moale de capra (caprino) – 80...

Read More
Translate »
Visit Us On TwitterVisit Us On FacebookVisit Us On Google PlusVisit Us On PinterestVisit Us On YoutubeVisit Us On LinkedinCheck Our FeedVisit Us On Instagram