Placinta de cartofi la cuptor, umpluta

O placinta de cartofi umpluta, copata la cuptor … as putea spune ca este o idee foarte buna pentru o cina rapida, gustoasa si pentru care e nevoie de putine ingrediente. Incercati si voi reteta din acest video. Placinta de cartofi umpluta....

Read More
Shepherd’s pie sau o placinta cu ton si mazare
Feb12

Shepherd’s pie sau o placinta cu ton si mazare

Shepherd’s pie sau placinta pastorului este un preparat unic de origini anglosaxone aparut in anii 1800. Formula originala a acestui preparat are la  baza carne macinata de miel acoperita cu un piure de cartofi ce devine rumen si crocant in cuptor, in timp ce carnea ramane sucoasa. Intalnim de multe ori variante “imbunatatite” cu ciuperci, mazare, dar si variante ce inlocuiesc carnea de miel cu vita, porc, ficatei de...

Read More
Fasole scazuta cu carnati de mistret
Feb05

Fasole scazuta cu carnati de mistret

E februaruie si e frig. Eu si frigul nu avem un raport foarte bun. El mie nu imi este deloc simptaic si am o vaga idee ca el a inteles de mult acest lucru si ma face sa sufar rau de tot de cate ori ne intalnim. Se zice ca persoanele nascute vara in general urasc frigul. Nu stiu daca este universal valabil, dar in cazul meu cu siguranta este asa. Si dupa o zi intreaga de februarie, cand deja ti se pare ca iarna nu se mai termina anul...

Read More
Oua in cuiburi de sos de ardei si rosii
Nov23

Oua in cuiburi de sos de ardei si rosii

Acesta este unul din preparatele mele din ciclul: sa golim frigiderul. Sunt sigura ca toti avem seri din acelea in care ne intoarcem acasa de la munca, deschidem frigiderul si spunem: Da…e gol. Ar Trebui sa merg la cumparaturi…dar nu astazi…astazi e prea tarziu; si totusi trebuie sa gatesc ceva si in seara asta. Recunosc…eu am destul de des astfel de momente. Pana la urma le consider utile pentru ca imi pun...

Read More
Spanac cu ou
Ott13

Spanac cu ou

Una dintre mancarurile pe care le adoram de mica: spanac cu lapte batut, ou ochi si slaninuta prajita…waw, il adoram. Nu imi amintesc spanacul in alt mod in copilaria mea, decat acesta, dar era suficient! Il adoram asa si nici nu l-as fi vrut altfel. Acum, spanacul este nelipsit din frigiderul meu. Il folosesc la foarte multe preparate…imi place!! Uneori insa mi-e dor de preparatul copilariei si atunci il pregatesc asa:...

Read More
Salata de orez Venere, piept de pui si mere
Ott12

Salata de orez Venere, piept de pui si mere

Pentru reteta aceasta am folosit orezul Venere si despre orezul acesta imi amintesc ca v-am scris deja si in alt articol si asta pentru ca mie imi place….imi place mult, gust, miros, culoare…imi place. Va amintesc in cateva cuvinte despre ce vorbim aici. Orezul venere ia nastere in anul 1997 datorita unor studii facute de un Centru de cercetare din Italia si este o incrucisare intre orezul negru chinezesc si o varietate de...

Read More
Translate »
Visit Us On TwitterVisit Us On FacebookVisit Us On Google PlusVisit Us On PinterestVisit Us On YoutubeVisit Us On LinkedinCheck Our FeedVisit Us On Instagram