PASIUNEA- secretul unei vieti frumoase
Apr21

PASIUNEA- secretul unei vieti frumoase

Astazi m-am trezit cu gandul la el, cu gandul la acest vanzator de branzeturi, vanzator care pentru mine este unul dintre cei mai bogati oameni pe care am avut ocazia sa ii cunosc. Bogat pentru ca el detine secretul vietii pline de fericire. Bogat pentru ca traieste numai din pasiune. Ii dedicasem un articol pe prima mea incercare de blog: glamourincucina si astazi am decis sa preiau acel articol si sa il public si aici. Profit de...

Read More
Astazi nu va dau retete, ci doar un gand bun
Apr19

Astazi nu va dau retete, ci doar un gand bun

Stateam in fata calculatorului, susurand din cafeluta mea si uitandu-ma la pozele cu preparatele mele. Asa fac mereu cand urmeaza sa public o reteta : ma uit la poze si decid despre care sa va vorbesc – aproape mereu, pentru ca uneori ies din bucatarie si fug la calculator sa va dau o reteta, nu mai am rabdare pana mai tarziu :). Sunt asa de multe poze, asa de multe variante, asa de multe incercari… Dar astazi NU, astazi...

Read More
Sa gatim – o placere, o meserie sau Targul de bucatarie de la Pordenone 21-24 martie 2014
Mar24

Sa gatim – o placere, o meserie sau Targul de bucatarie de la Pordenone 21-24 martie 2014

Unul dintre lucrurile frumoase ale Italiei este atentia, importanta accordata alimentatiei, bucatariei, ingredientelor, valorizarea teritoriului, motiv pentru care se organizeaza o multime de targuri in acest sens, de sarbatori. Unul dintre aceste targuri, tanar de altfel, ajuns doar la a doua editie este cel de la Pordenone: Cucinare per piacere, per mestiere – Gatitul o placere, o meserie, care s-a desfasurat in acest an...

Read More
Am asa de multe sa va spun
Mar05

Am asa de multe sa va spun

Gata!!! S-a incheiat!!! Acum am diploma de bucatar!!! A fost greu, dureros, uneori pana la sange, alteori epuizant pana la tremur necontrolat, dar frumos. Nu as putea nici macar descrie cat de frumos; in orice clipa as incepe-o de la capat. Am invatat asa de multe. Am trait asa de multe si de abia astept sa impartasesc totul cu voi, sa impartasesc cu voi cunostintele adunate, retetele incercate in aceasta perioada, a caror poze se...

Read More
Placinta cu urda si salata la cuptor
Feb02

Placinta cu urda si salata la cuptor

Cat de bine este sa te trezesti dimineata si sa simti mireasma cafelei sau a brioselor tocmai scoase din cuptor? Imi da asa de multa incredere in mine. Ma simt asa de bine si stiu ca voi avea o zi minunata.   Cat de minunat este sa treci prin fata unei brutarii si sa simti aroma painii tocmai scoase din cuptor. Imi aduce in suflet o mare nostalgie, imi aminteste de bunica, de anii copilariei. Cat de bine este sa sa intri in casa s sa...

Read More
Prajitura cu mere a bunicii
Gen13

Prajitura cu mere a bunicii

Prăjitura aceasta este atât de simpla, atât de banala, dar în același timp atât de buna, de autentica. Era, pentru mine, ca un sărut de bine ai venit acasă din partea bunicii mele (din partea mamei mele – pentru ca eu asa i-am spus mereu – mama). Prăjitura ei cu mere nu lipsea niciodată. Lăsând la o parte toate bunătățile pe care mi le pregătea pe când ma întorceam acasă din călătoriile mele lungi cu ansamblul de dansuri...

Read More
Translate »
Visit Us On TwitterVisit Us On FacebookVisit Us On Google PlusVisit Us On PinterestVisit Us On YoutubeVisit Us On LinkedinCheck Our FeedVisit Us On Instagram