Mini bundt cake cu mere
Gen16

Mini bundt cake cu mere

Bundt cake este o prajitura tipic americana, cae se coace intr-o tava speciala cu o gaura in mijloc. Pare insa a fi de inspiratie nord europeana. De obicei se decoreaza cu o glazura deasupra. Eu de data aceasta am ales sa le pregatesc in varianta mini. Mini bundt cake cu mere. Ingrediente: oua 2 faina 00 150 g ulei de floarea soarelui 115 g zahar tos 150g mere 2 stafide 1 pumn praf de copt 6 g sare 1/2 lingurita scortisoara 1/2...

Read More
Biscuitii Vrajitoarei
Gen07

Biscuitii Vrajitoarei

In Italia, in noaptea de 5 spre 6 ianuarie, trece in zbor deasupra caselor, calare pe o matura Vrajitoarea. Aceasta lasa copiilor rai carbune, iar celor buni cate un ciorap plin cu dulciuri. Legenda spune ca cei trei magi de la Rasarit, mergand spre locul in care s-a nascut Isus s-au ratacit la un moment dat. Au intalnit vrajitoarea, care le-a dat indicatii gresite, facandu-i sa se rataceasca si mai rau. Mai tarziu, Vrajitoarea ar fi...

Read More
Melci dospiti cu legume si prosciutto cotto
Gen03

Melci dospiti cu legume si prosciutto cotto

Sunt un mare fan de aluaturi dospite. Dulci, sarate, nu conteaza. Imi place sa le vad crescand. Imi place mirosul lor cand se coc -place e putin spus, ador mirosul acela. M-as parfuma cu miros de paine calda. Imi place sa rup aluatul cald. De aceea incerc o garamada de retete de aluaturi dospite. Acesti melci dospiti cu legume si prosciutto cotto sau sunca york i-am pregatit de multe ori si mereu au placut si altora nu numai mie....

Read More
Cupcake Padurea Neagra
Lug26

Cupcake Padurea Neagra

Tortul Padurea Neagra, sau “Schwarzwälder Kirschtorte” este un delicios tort cu pandispan de ciocolata, umplut cu frisca si cirese insiropate, ce isi are originile, bineinteles, in Germania, in zona Padurii Negre. Este de altfel unul dintre torturile mele preferate. Imi place cum se imbina ciocolata cu ciresele si cu frisca proaspata. Plecand de la acest tort, am dat nastere acestor cup cakeuri Padurea Neagra, care pe cat sunt de...

Read More

Placinta de cartofi la cuptor, umpluta

O placinta de cartofi umpluta, copata la cuptor … as putea spune ca este o idee foarte buna pentru o cina rapida, gustoasa si pentru care e nevoie de putine ingrediente. Incercati si voi reteta din acest video. Placinta de cartofi umpluta....

Read More
Chec marmorizat
Mag24

Chec marmorizat

 Astazi sunt melancolica. O fi vremea de afara…sunt deja trei saptamani de cand vedem soarele doar in scurte episoade, inconjurat de lungi serii de ploaie si vant. E luna mai…dar primavara mi se pare asa de departe… Ma gandesc la copilarie, ma gandesc la mama, ma gandesc la noi patru frati si la galagia pe care o faceam intre peretii unui apartament cu patru camere. Ma gandesc la tine, suflet mic ce cresti zi de zi in pantecul meu. Ma...

Read More
Translate »
Visit Us On TwitterVisit Us On FacebookVisit Us On Google PlusVisit Us On PinterestVisit Us On YoutubeVisit Us On LinkedinCheck Our FeedVisit Us On Instagram