Prajituri Victoria sandwich cu capsuni
Giu26

Prajituri Victoria sandwich cu capsuni

Victoria Sandwich este un tort de origine engleza, despre care se spune ca placea foarte mult reginii Victoria. Este de fapt un sandwich dulce cu un pandispan moale cu unt, umplut cu o crema de branza si dulceata. Se foloseste in principal dulceata de fructe de padure sau de capsuni. In Anglia este una dintre prajiturile preferate pentru ceaiul de la ora 17:00. Eu va propun astazi acest sandwich dulce in varinata mini, de prajitura....

Read More
Shepherd’s pie sau o placinta cu ton si mazare
Feb12

Shepherd’s pie sau o placinta cu ton si mazare

Shepherd’s pie sau placinta pastorului este un preparat unic de origini anglosaxone aparut in anii 1800. Formula originala a acestui preparat are la  baza carne macinata de miel acoperita cu un piure de cartofi ce devine rumen si crocant in cuptor, in timp ce carnea ramane sucoasa. Intalnim de multe ori variante “imbunatatite” cu ciuperci, mazare, dar si variante ce inlocuiesc carnea de miel cu vita, porc, ficatei de...

Read More
Cupcake Red Velvet- reteta perfecta
Feb08

Cupcake Red Velvet- reteta perfecta

Astazi o reteta pe care vroiam sa v-o dau de mult: reteta de cupcake Red Velvet. Mai este o saptamana pana la Valentine’s Day. Exista o sumedenie de polemici in ce priveste aceasta sarbatoare: ca nu ar trebui serbata, ca nu este a noastra, ca este de import, ca e o chestie cu totul americana…dar pana la urma ce ne intereseaza? De ce sa refuzam un prilej de sarbatoare? nu vad sensul…si asa lacrimi varsam destule si...

Read More
Linguine cu lamaie si ton
Gen30

Linguine cu lamaie si ton

Linguine (ce pot fi foarte bine inlocuite cu spaghetti sau tagliolini) cu lamaie si ton este unul dintre preparatele mele “de urgenta maxima”, preparate ce fac parte din lista mea de “cum sa imi salvez pranzul sau cina in 15 minute?”. Cred ca toti avem astfel de liste. Nu e asa? Recunosc. Linguinele cu lamaie si ton le pregatesc de cele mai multe ori intr-unul din acele momente in care ar fi trebuit astazi sa...

Read More
Un cadou home made pentru Craciun
Dic15

Un cadou home made pentru Craciun

Imi place sa daruiesc, imi plac cadourile simple dar facute din inima. Imi place perioada Craciunului si imi place ca sarbatoarea asta,  mai mult decat oricare alta are o super putere: aceea de a-i face pe oameni,  cel putin in aparenta,  mai buni,  mai atenti, mai dornici de a da, de a imparti, de a darui. Ei si pentru ca pana la Craciun mai este foarte,  foarte putin va propun o idee de cadou pe care il puteti pregati voi in casa:...

Read More
Muffin cu ciocolata si portocale
Nov11

Muffin cu ciocolata si portocale

Noul proiect in care m-am implicat si despre care sper sa va pot povesti in curand si numai de bine, m-a facut sa incep o frumoasa si interesanta calatorie prin gastronomia americana. Zi de zi descopar noi lucruri si imi dau seama ca subestimam mult gastronomia acestui popor. Ah..si daca tot am ocazia sa fac noi descoperiri e evident ca nu le tin doar pentru mine, ci le impartasesc cu tot dragul cu voi toti. Astazi vreau sa va dau o...

Read More
Translate »
Visit Us On TwitterVisit Us On FacebookVisit Us On Google PlusVisit Us On PinterestVisit Us On YoutubeVisit Us On LinkedinCheck Our FeedVisit Us On Instagram