Cupcake Padurea Neagra
Lug26

Cupcake Padurea Neagra

Tortul Padurea Neagra, sau “Schwarzwälder Kirschtorte” este un delicios tort cu pandispan de ciocolata, umplut cu frisca si cirese insiropate, ce isi are originile, bineinteles, in Germania, in zona Padurii Negre. Este de altfel unul dintre torturile mele preferate. Imi place cum se imbina ciocolata cu ciresele si cu frisca proaspata. Plecand de la acest tort, am dat nastere acestor cup cakeuri Padurea Neagra, care pe cat sunt de...

Read More
Cinnamon rolls sau Melci cu scortisoara
Lug23

Cinnamon rolls sau Melci cu scortisoara

Melcii dospiti cu scortisoara, cunoscuti si sub numele american de cinnamon rolls isi au originea in Suedia ( nu e de mirare ca in Italia mai auzi lumea ca ii numeste melcii cu scortisoara de la IKEA), dar sunt foarte raspanditi in toata Europa de nord si America de nord. Eu una imi amintesc ca mi-i pregatea si scumpa mea bunica pe cand eram mititica, doar ca ea mi-i umplea cu nuca sau cu mac. Mama, cat erau de buni!!! Ii cumparam...

Read More
Prajituri Victoria sandwich cu capsuni
Giu26

Prajituri Victoria sandwich cu capsuni

Victoria Sandwich este un tort de origine engleza, despre care se spune ca placea foarte mult reginii Victoria. Este de fapt un sandwich dulce cu un pandispan moale cu unt, umplut cu o crema de branza si dulceata. Se foloseste in principal dulceata de fructe de padure sau de capsuni. In Anglia este una dintre prajiturile preferate pentru ceaiul de la ora 17:00. Eu va propun astazi acest sandwich dulce in varinata mini, de prajitura....

Read More
Un cadou home made pentru Craciun
Dic15

Un cadou home made pentru Craciun

Imi place sa daruiesc, imi plac cadourile simple dar facute din inima. Imi place perioada Craciunului si imi place ca sarbatoarea asta,  mai mult decat oricare alta are o super putere: aceea de a-i face pe oameni,  cel putin in aparenta,  mai buni,  mai atenti, mai dornici de a da, de a imparti, de a darui. Ei si pentru ca pana la Craciun mai este foarte,  foarte putin va propun o idee de cadou pe care il puteti pregati voi in casa:...

Read More
Muffin cu ciocolata si portocale
Nov11

Muffin cu ciocolata si portocale

Noul proiect in care m-am implicat si despre care sper sa va pot povesti in curand si numai de bine, m-a facut sa incep o frumoasa si interesanta calatorie prin gastronomia americana. Zi de zi descopar noi lucruri si imi dau seama ca subestimam mult gastronomia acestui popor. Ah..si daca tot am ocazia sa fac noi descoperiri e evident ca nu le tin doar pentru mine, ci le impartasesc cu tot dragul cu voi toti. Astazi vreau sa va dau o...

Read More
Tortul diavolului sau Devil’s cake
Mag28

Tortul diavolului sau Devil’s cake

Wawww!!! Ciocolata cu ciocolata imbracate in ciocolata!!! O nebunie tortul acesta! Mai mult decat atat nu se poate!! Este acel tip de tort pe care il pregatesti pentru cel mai important eveniment din an si apoi gata nu il mai repeti! Iti ajunge! O feliuta si gata! Ti-ai facut pofta de ciocolata pentru o vreme. Devil’s Cake. Ingrediente: – 75 g cacao amara – 150 g zahar brun – 375 ml apa fierbinte – 175 g...

Read More
Translate »
Visit Us On TwitterVisit Us On FacebookVisit Us On Google PlusVisit Us On PinterestVisit Us On YoutubeVisit Us On LinkedinCheck Our FeedVisit Us On Instagram