Banana bread
Gen22

Banana bread

Banana bread este o paine dulce cu banana sau din banana, tipic americana. Mie, personal imi place sa o aromatizez cu cafea si scortisoara si sa adaug in aluat nuci si ciocolata. Merge bine la micul dejun cu o ceasca de ceai de scortisoara, sau cu o cafea cu lapte sau, de ce nu, daca vrem sa exageram cu o ceasca de ciocolata cu lapte. Se spoate servi si cu putina branza moale tip Almette, ca sa contrastam dulcetea painii. Banana...

Read More
Mini bundt cake cu mere
Gen16

Mini bundt cake cu mere

Bundt cake este o prajitura tipic americana, cae se coace intr-o tava speciala cu o gaura in mijloc. Pare insa a fi de inspiratie nord europeana. De obicei se decoreaza cu o glazura deasupra. Eu de data aceasta am ales sa le pregatesc in varianta mini. Mini bundt cake cu mere. Ingrediente: oua 2 faina 00 150 g ulei de floarea soarelui 115 g zahar tos 150g mere 2 stafide 1 pumn praf de copt 6 g sare 1/2 lingurita scortisoara 1/2...

Read More
Placinta cu pere si ciocolata
Gen09

Placinta cu pere si ciocolata

De tare multa vreme vroiam sa fac acesta placinta cu pere si ciocolata, dar mereu intervenea cate ceva. Nu gaseam momentul ei, al placintei cu pere si ciocolata. Ei uite ca a sosit si acel moment. Am incercat-o si rezultatul a fost foarte pozitiv, asa ca v-o recomand si voua. Eu am de gand sa o refac cat mai curand. Placinta cu pere si ciocolata. Ingrediente (pentru o tava cu diamentru 18 cm): Pentru aluat: faina 00 230 g cacao 40g...

Read More
Biscuitii Vrajitoarei
Gen07

Biscuitii Vrajitoarei

In Italia, in noaptea de 5 spre 6 ianuarie, trece in zbor deasupra caselor, calare pe o matura Vrajitoarea. Aceasta lasa copiilor rai carbune, iar celor buni cate un ciorap plin cu dulciuri. Legenda spune ca cei trei magi de la Rasarit, mergand spre locul in care s-a nascut Isus s-au ratacit la un moment dat. Au intalnit vrajitoarea, care le-a dat indicatii gresite, facandu-i sa se rataceasca si mai rau. Mai tarziu, Vrajitoarea ar fi...

Read More
Melci dospiti cu legume si prosciutto cotto
Gen03

Melci dospiti cu legume si prosciutto cotto

Sunt un mare fan de aluaturi dospite. Dulci, sarate, nu conteaza. Imi place sa le vad crescand. Imi place mirosul lor cand se coc -place e putin spus, ador mirosul acela. M-as parfuma cu miros de paine calda. Imi place sa rup aluatul cald. De aceea incerc o garamada de retete de aluaturi dospite. Acesti melci dospiti cu legume si prosciutto cotto sau sunca york i-am pregatit de multe ori si mereu au placut si altora nu numai mie....

Read More
Prajitura sbrisolona cu portocale
Ago18

Prajitura sbrisolona cu portocale

Despre acest tip de prajitura, sbrisolona, am mai scris intr-un alt articol. Este o prajitura tipic italiana, cu un invelis crocant si un interior molae, cremos. De cele mai multe ori vine umpluta cu dulceata. Eu, de data aceasta am decis sa o umplu cu aceasta delicioasa crema de portocale si va asigur ca rezultatul este incredibil . Parajitura Sbrisolona cu portocale. Ingredinete: Pentru aluat: 180 g faina 00 60 g zahar 70 g unt 60 g...

Read More
Translate »
Visit Us On TwitterVisit Us On FacebookVisit Us On Google PlusVisit Us On PinterestVisit Us On YoutubeVisit Us On LinkedinCheck Our FeedVisit Us On Instagram