Moda bucatariilor anului 2019
Gen24

Moda bucatariilor anului 2019

Aveti de gand sa schimbati ceva in bucataria voastra in noul an? Vreti sa va renovati in intregime bucataria? Iata mai jos 6 tendinte ce nu pot fi ignorate anul acesta in ce priveste amenajarea bucatariilor. Desclaimer: nu ma consider nici pe departe experta in amenajari. Sunt doar una la care ii place tare mult sa rasfoiasca reviste de amenajari, sa se caste pe site-uri sau sa mearga la tot felul de expozitii de genu. Nu stiu de ce....

Read More
Momentele mele de mama
Dic23

Momentele mele de mama

Cand ma uit la fatuca lui dragalasa, dupa ce a adormit si imi vine sa il pupacesc si sa il strang tare, tare in brate, dar ma opresc imediat gandindu-ma sa nu starnesc vijelia. Cand era la sanul meu si ridica privirea catre mine si imi zambea intr-un fel de ar fi putut topi si icebergul din fata Titanicului. Nu mai vorbim de inima mea; iar in urmatoarea secunda disparea orice magie cand decidea sa ma muste ca sa ma faca sa inteleg mai...

Read More
Cookies cu ciocolata
Gen25

Cookies cu ciocolata

Am incercat multe retete de cookies cu ciocolata si nu reuseam sa fiu satisfacuta 100%. Am gasit intr-o zi o reteta a Marthei Stewart pe care am prelucrat-o putin si am obtinut acesti cookies. De cand i-am facut prima data i-am refacut de sute de ori si mereu am fost multumita. Asa ca, am decis sa va dau si voua aceasta reteta si sa va incurajez sa o incercati. Astept sa imi scrieti cum v-au iesit. šŸ™‚ Cookies cu ciocolata. Ingrediente:...

Read More
Biscuiti moi cu portocale
Gen22

Biscuiti moi cu portocale

Acum este sezonul portocalelor, asa ca trebuie sa profitam de ele. Eu una le folosesc foarte mult in bucatarie, in salate, cu carne, in sosuri de paste, risotto, dar si in deserturi. Oprindu-ma la deserturi, astazi vreau sa va dau o reteta superba de biscuiti. Pregatiti-o si apoi imi spuneti daca am avut dreptate sau nu. Astazi, va dau reteta de biscuiti moi cu portocale. Sunt minunati: crocanti in exterior, moi la mijloc, super...

Read More
Cum sa pregatim o masa clasica, informala? A doua parte
Mar06

Cum sa pregatim o masa clasica, informala? A doua parte

Despre acest subiect am inceput sa discutam intr-un articol trecut, in care treceam in revista, masa, fata de masa, servetelul. Astazi mergem mai departe cu aceasta discutie, asa cum va promisesem, si vom discuta depre: farfurii, tacamuri, pahare, tot ceea ce trebuie pentru a completa o masa clasica, informala. Farfuriile in primul rand este de precizat ca numarul farfuriilor si a tacamurilor variaza in functie de numarul de preparate...

Read More
Crema de vanilie, crema pasticcera sau crema de patiserie
Mar05

Crema de vanilie, crema pasticcera sau crema de patiserie

Nici nu stiu exact cum ar trebui sa numesc acest preparat. Crema de vanilie mi se pare prea generic. Eu, care am intrat in contact cu tainele bucatariei mai mult in Italia, il numesc de obicei crema pasticcera. Dar nu vreau sa fiu acuzata, cum se mai intampla uneori, ca mi-am uitat limba. Eu limba mea de origine o iubesc cu tot sufletul si nu o uit. Se intampla insa ca unii termeni sa ii inveti intr-o alta limba si sa nu fi cunoscut...

Read More
Translate »
Visit Us On TwitterVisit Us On FacebookVisit Us On Google PlusVisit Us On PinterestVisit Us On YoutubeVisit Us On LinkedinCheck Our FeedVisit Us On Instagram