Spaghete alla carbonara
Feb01

Spaghete alla carbonara

Reteta aceasta mi-a fost ceruta de multi dintre prietenii mei imediat dupa ce au gustat-o la mine. Una dintre acestia este chiar prietena mea cea mai buna, care saracuta de cel putin 1 an continua sa mi-o ceara, dar am nevoie de o anumita stare, de o anumita dispozitie sa scriu o astfel de reteta. Nu e o reteta oarecare, ci una dintre “cele mai…retete ale bucatariei italiane”. Ei uite, astazi am o zi buna, o zi in...

Read More
Un cadou home made pentru Craciun
Dic15

Un cadou home made pentru Craciun

Imi place sa daruiesc, imi plac cadourile simple dar facute din inima. Imi place perioada Craciunului si imi place ca sarbatoarea asta,  mai mult decat oricare alta are o super putere: aceea de a-i face pe oameni,  cel putin in aparenta,  mai buni,  mai atenti, mai dornici de a da, de a imparti, de a darui. Ei si pentru ca pana la Craciun mai este foarte,  foarte putin va propun o idee de cadou pe care il puteti pregati voi in casa:...

Read More
Despre aluatul fraged sau pasta frolla
Ago28

Despre aluatul fraged sau pasta frolla

                                              Despre pasta frolla sau aluatul fraged sunt multe de povestit. Exista mai multe variante, pentru diferite tipuri de deserturi si pentru diferite gusturi sau intolerante alimentare. Reteta pe care astazi o impartasesc cu voi e cea pe care eu o folosesc pentru crostate cu...

Read More
Brownies cu caramel sarat
Nov27

Brownies cu caramel sarat

Contrastele…mereu mi-au placut si m-au atras…in viata de zi cu zi, in tot si bineinteles in bucatarie: moale – crocant, cald – rece, dulce – sarat. Ador aceste combinatii. Reteta de astazi pleaca de la aceasta mare placere a mea – placerea pentru contraste. Astazi mi-ar placea sa gatim impreuna acest brownie dulce, amarui, iute, servit cu un caramel sarat. Brownies cu caramel sarat. Ingrediente:...

Read More
Chec de dovleac si ciocolata
Nov18

Chec de dovleac si ciocolata

Astazi va dau reteta unui chec, dar nu orice chec, ci unul mai deosebit, mai special, un chec in care elementele principale sunt dovleacul si ciocolata. Ce ziceti? Il pregatim impreuna? Chec de dovleac si ciocolata. Ingrediente: – 350 g de faina – 4 oua – 350 g zahar – 300 g de dovleac curatat – 150 ml de ulei de floarea soarelui – 1 plic de praf de copt – 80 g de ciocolata amara – 2...

Read More
American Apple Pie
Ott19

American Apple Pie

Clasica apple pie americana…pe cat de simpla, pe atat de buna, in cazul meu a avut mereu un succes garantat!!! O recomand cu mare incredere tuturora.   Apple Pie. Ingrediente:   Pentru aluat: -350 g de faina 00 – 225 g de unt la temperatura camerei -1 lingurita de sare – 2 linguri de zahar -6 linguri de apa rece Pentru umplutura: -2 kg de mere -1lingura de suc de lamaie -250 g de zahar brun -3 linguri de...

Read More
Translate »
Visit Us On TwitterVisit Us On FacebookVisit Us On Google PlusVisit Us On PinterestVisit Us On YoutubeVisit Us On LinkedinCheck Our FeedVisit Us On Instagram