Shepherd’s pie sau o placinta cu ton si mazare
Feb12

Shepherd’s pie sau o placinta cu ton si mazare

Shepherd’s pie sau placinta pastorului este un preparat unic de origini anglosaxone aparut in anii 1800. Formula originala a acestui preparat are la¬† baza carne macinata de miel acoperita cu un piure de cartofi ce devine rumen si crocant in cuptor, in timp ce carnea ramane sucoasa. Intalnim de multe ori variante “imbunatatite” cu ciuperci, mazare, dar si variante ce inlocuiesc carnea de miel cu vita, porc, ficatei de...

Read More
Blinele de cartofi cu crema de sfecla rosie
Nov05

Blinele de cartofi cu crema de sfecla rosie

Blinele- sunt o idee excelenta pentru un aperitiv gustos si rapid. Ce sunt blinele? Sunt un tip de clatite sau de pancake dulci sau sarate de origine rusa, moi, pufoase, de dimensiuni reduse, motiv pentru care pot fi considerate o buna idee si pentru un bufet de finger food. In Rusia, cele sarate, sunt de obicei servite cu smantana, caviar, peste afumat. Eu de data aceasta le-am vazut mai altfel, mai colorate si mai vegetariane....

Read More
Cavatelli cu fasole verde, cartofi si pesto de busuioc, menta si lamaie
Lug09

Cavatelli cu fasole verde, cartofi si pesto de busuioc, menta si lamaie

Cartofii cu fasolea verde si paste sunt o combinatie superba. Daca legam totul cu un bun pesto de busuioc  ajungem la perfectiune. Dar daca, vazand caldura de afara, sau mai bine zis simtind-o pe propria piele si pana in propriul stomac, mai adaugam putin busuioc si putina coaja de lamaie, intrecem pana si perectiunea. Cavatelli cu fasole verde, cartofi, pesto de busuioc, menta si lamaie. Ingrediente (pentru 2 persoane): Р160 g...

Read More

Frittata cu cartofi, ceapa si rozmarin

Frittata cu cartofi, ceapa si rozmarin este o reteta perfecta atat pentru mic dejun cat si pentru cina. Pe langa faptul ca este rapida si usor de pregatit este si hranitoare si place tuturora. Mai jos aveti un video care va ajuta in pregatirea acestei retete....

Read More
Pastrav salmonat cu parfum de vara
Giu12

Pastrav salmonat cu parfum de vara

E cald, chiar exagerat de cald zilele astea. Sa treci de la o zi la alta de la 20 de grade la 35 de grade C, nu este cea mai fericita experienta. Simti si vezi cum totul se topeste sub ochii tai, totul!! inclusiv simturile tale, corpul tau, energia. E greu sa dormi, e greu sa mananci…de aceea pt cina unor astfel de zile va propun un pastrav salmonat la cuptor cu roasioare si cartofi chips si un pahar rece de prosecco. Pastrav...

Read More
Translate »
Visit Us On TwitterVisit Us On FacebookVisit Us On Google PlusVisit Us On PinterestVisit Us On YoutubeVisit Us On LinkedinCheck Our FeedVisit Us On Instagram