Pastrav salmonat cu parfum de vara
Giu12

Pastrav salmonat cu parfum de vara

E cald, chiar exagerat de cald zilele astea. Sa treci de la o zi la alta de la 20 de grade la 35 de grade C, nu este cea mai fericita experienta. Simti si vezi cum totul se topeste sub ochii tai, totul!! inclusiv simturile tale, corpul tau, energia. E greu sa dormi, e greu sa mananci…de aceea pt cina unor astfel de zile va propun un pastrav salmonat la cuptor cu roasioare si cartofi chips si un pahar rece de prosecco. Pastrav...

Read More
Gnocchi de topinambur (napi) cu pesto de alune
Mag12

Gnocchi de topinambur (napi) cu pesto de alune

Astazi vroiam ceva simplu, dar special, ceva divers. Repetitia si monotonia nu sunt facute pentru mine. Am ales asadar ca protagonist al acestei retete topinamburul sau napul, asa cum il cunosteam eu de mica. Nu e ceva ce folosim chiar zilnic in bucatarie. Imi place! Imi place mult fie in salate, proaspat, fie copt. Are un gust special. Eu astazi am preferat sa il folosesc in pregatirea unor gnocchi pe care i-am condimentat cu un...

Read More
Donuts din cartofi si ton pentru cei mici
Apr26

Donuts din cartofi si ton pentru cei mici

Ieri, intr-un articol scriam despre copilarie, despre minunea de a fi copil. Astazi nu ma indepartez prea tare de subiect prin reteta pe care am sa v-o dau. Este o reteta foarte rapida, iar rezultatul este nu doar un gust bun , ci si un aspect invitant, mai ales pentru cei mici. Este una dintre acele retete de ultimul moment, cand te intorci seara de la munca si nu ai nici timp, nici energie pentru a gati ceva elaborat. Mai mult decat...

Read More
Supa crema de dovleac
Mar21

Supa crema de dovleac

Este vineri. Drept urmare, asa cum v-am promis va dau o noua reteta de post: Supa crema de dovleac   Supa crema de dovleac. Ingrediente (pentru 2 persoane):   – 400 g de dovleac – 200 g de cartofi – rozmarin – cimbru – salvie – 1/2 praz – ulei extravirgin de masline – sare -piper – scortisoara – 2 felii crocante de orez expandat – 1 litru de supa de legume...

Read More
Gnocchi cu gorgonzola, speck si rucola
Mar06

Gnocchi cu gorgonzola, speck si rucola

Joia se servesc gnocchi…asa ca astazi asta v-am pregatit si eu gnocchi cu gorgonzola (imi lasa gura apa, doar cand scriu despre gorgonzola, imaginati-va cand o vad sau cand o gust – o ador), speck si rucola, o mancare destul de structurata, potrivita as spune pentru o seara de iarna tarzie, inceput de primavara. Ce sunt gnocchi? Gnocchi este un tip de pasta ce se face in principal din cartofi fierti, faina, ou si sare....

Read More
Translate »
Visit Us On TwitterVisit Us On FacebookVisit Us On Google PlusVisit Us On PinterestVisit Us On YoutubeVisit Us On LinkedinCheck Our FeedVisit Us On Instagram