Shepherd’s pie sau o placinta cu ton si mazare
Feb12

Shepherd’s pie sau o placinta cu ton si mazare

Shepherd’s pie sau placinta pastorului este un preparat unic de origini anglosaxone aparut in anii 1800. Formula originala a acestui preparat are la¬† baza carne macinata de miel acoperita cu un piure de cartofi ce devine rumen si crocant in cuptor, in timp ce carnea ramane sucoasa. Intalnim de multe ori variante “imbunatatite” cu ciuperci, mazare, dar si variante ce inlocuiesc carnea de miel cu vita, porc, ficatei de...

Read More

Frittata cu cartofi, ceapa si rozmarin

Frittata cu cartofi, ceapa si rozmarin este o reteta perfecta atat pentru mic dejun cat si pentru cina. Pe langa faptul ca este rapida si usor de pregatit este si hranitoare si place tuturora. Mai jos aveti un video care va ajuta in pregatirea acestei retete....

Read More
Spaghete integrale cu fenicul, rosii uscate si ansoa
Giu05

Spaghete integrale cu fenicul, rosii uscate si ansoa

Pastele acestea fac parte din ciclul meu de preparate rapide, din ciclul: ce sa pregatesc in 10 minute cand vin sambata la 13.30 de la munca, franta si am o gramada de lucruri de facut dupa, sau duminica la pranz cand imediat dupa masa vreau sa plec catre mare. Cu toate acestea nu sunt doar foarte rapide, sunt si lejere si foarte gustoase. Spaghete integrale cu fenicul, rosii uscate si ansoa. Ingrediente (pentru 2 persoane): –...

Read More
Placinta cu lobode, urda si brie sau ceea cetrebuia sa fie o cina rapida
Mag25

Placinta cu lobode, urda si brie sau ceea cetrebuia sa fie o cina rapida

Am un mod ciudat si unic de a complica lucrurile, de a-mi complica existenta. O fac mereu, cu toate si in toate. Cred ca atunci cand voi face lucrurile simple, cand voi merge drept, fara a ma uita in dreapta, stanga, cand voi vedea in negru si alb fara mii de nuante de gri, nu voi mai fi eu. Pana la urma asta e farmecul meu si asta e farmecul vietii mele. Apropo de toate acestea, in una din serile trecute ajung acasa de la munca...

Read More
Fasii de piept de pui cu mazare, morcovi si zucchini
Mag19

Fasii de piept de pui cu mazare, morcovi si zucchini

E luni…incepe o noua saptamana. Lunea nici iarba nu creste, asa ca nu am nici eu chef sa gatesc lucruri complicate. Am nevoie de simplicitate, de ceva lejer, dupa un weekend in care am exagerat cu evadarile mele culinare. Am nevoie insa de ceva care sa ma si rasfete, sa ma multumeasca si sufleteste. Am decis asadar sa gatesc una din mancarurile pe care le pregatesc cel putin o data pe luna si care reuseste mereu sa ma...

Read More
Translate »
Visit Us On TwitterVisit Us On FacebookVisit Us On Google PlusVisit Us On PinterestVisit Us On YoutubeVisit Us On LinkedinCheck Our FeedVisit Us On Instagram