Mini bundt cake cu mere
Gen16

Mini bundt cake cu mere

Bundt cake este o prajitura tipic americana, cae se coace intr-o tava speciala cu o gaura in mijloc. Pare insa a fi de inspiratie nord europeana. De obicei se decoreaza cu o glazura deasupra. Eu de data aceasta am ales sa le pregatesc in varianta mini. Mini bundt cake cu mere. Ingrediente: oua 2 faina 00 150 g ulei de floarea soarelui 115 g zahar tos 150g mere 2 stafide 1 pumn praf de copt 6 g sare 1/2 lingurita scortisoara 1/2...

Read More
Cupcake Padurea Neagra
Lug26

Cupcake Padurea Neagra

Tortul Padurea Neagra, sau “Schwarzwälder Kirschtorte” este un delicios tort cu pandispan de ciocolata, umplut cu frisca si cirese insiropate, ce isi are originile, bineinteles, in Germania, in zona Padurii Negre. Este de altfel unul dintre torturile mele preferate. Imi place cum se imbina ciocolata cu ciresele si cu frisca proaspata. Plecand de la acest tort, am dat nastere acestor cup cakeuri Padurea Neagra, care pe cat sunt de...

Read More
Brownies cu caramel sarat
Nov27

Brownies cu caramel sarat

Contrastele…mereu mi-au placut si m-au atras…in viata de zi cu zi, in tot si bineinteles in bucatarie: moale – crocant, cald – rece, dulce – sarat. Ador aceste combinatii. Reteta de astazi pleaca de la aceasta mare placere a mea – placerea pentru contraste. Astazi mi-ar placea sa gatim impreuna acest brownie dulce, amarui, iute, servit cu un caramel sarat. Brownies cu caramel sarat. Ingrediente:...

Read More
Chec de dovleac si ciocolata
Nov18

Chec de dovleac si ciocolata

Astazi va dau reteta unui chec, dar nu orice chec, ci unul mai deosebit, mai special, un chec in care elementele principale sunt dovleacul si ciocolata. Ce ziceti? Il pregatim impreuna? Chec de dovleac si ciocolata. Ingrediente: – 350 g de faina – 4 oua – 350 g zahar – 300 g de dovleac curatat – 150 ml de ulei de floarea soarelui – 1 plic de praf de copt – 80 g de ciocolata amara – 2...

Read More
Muffin cu ciocolata si portocale
Nov11

Muffin cu ciocolata si portocale

Noul proiect in care m-am implicat si despre care sper sa va pot povesti in curand si numai de bine, m-a facut sa incep o frumoasa si interesanta calatorie prin gastronomia americana. Zi de zi descopar noi lucruri si imi dau seama ca subestimam mult gastronomia acestui popor. Ah..si daca tot am ocazia sa fac noi descoperiri e evident ca nu le tin doar pentru mine, ci le impartasesc cu tot dragul cu voi toti. Astazi vreau sa va dau o...

Read More
Translate »
Visit Us On TwitterVisit Us On FacebookVisit Us On Google PlusVisit Us On PinterestVisit Us On YoutubeVisit Us On LinkedinCheck Our FeedVisit Us On Instagram