Cinnamon rolls sau Melci cu scortisoara
Lug23

Cinnamon rolls sau Melci cu scortisoara

Melcii dospiti cu scortisoara, cunoscuti si sub numele american de cinnamon rolls isi au originea in Suedia ( nu e de mirare ca in Italia mai auzi lumea ca ii numeste melcii cu scortisoara de la IKEA), dar sunt foarte raspanditi in toata Europa de nord si America de nord. Eu una imi amintesc ca mi-i pregatea si scumpa mea bunica pe cand eram mititica, doar ca ea mi-i umplea cu nuca sau cu mac. Mama, cat erau de buni!!! Ii cumparam...

Read More
Fasole scazuta cu carnati de mistret
Feb05

Fasole scazuta cu carnati de mistret

E februaruie si e frig. Eu si frigul nu avem un raport foarte bun. El mie nu imi este deloc simptaic si am o vaga idee ca el a inteles de mult acest lucru si ma face sa sufar rau de tot de cate ori ne intalnim. Se zice ca persoanele nascute vara in general urasc frigul. Nu stiu daca este universal valabil, dar in cazul meu cu siguranta este asa. Si dupa o zi intreaga de februarie, cand deja ti se pare ca iarna nu se mai termina anul...

Read More
Biscuiti pe bat pentru copii fericiti
Feb03

Biscuiti pe bat pentru copii fericiti

Imi place sa gatesc pentru altii, imi place sa ii surprind pe cei din jur cu ceva bun, imi place sa imi exprim sentimentele intr-o farfurie, imi place sa fiu o buna gazda, dar cel mai mult imi place sa gatesc sau sa coc pentru copii. Ei stiu sa se bucure de fleacuri, de un biscuite, de o culoare in plus adaugata in farfuria lor. Ei stiu sa fie fericiti si sa imparta cu tine bucuria lor. Ei stiu sa iti multumeasca cu sufletul. Nu poate...

Read More
Risotto de mere cu pancetta, nuci si crema de rozmarin
Dic08

Risotto de mere cu pancetta, nuci si crema de rozmarin

Risotto cu mere, pancetta, nuci si crema de rozmarin… un preparat de toamna, un elogiu al toamnei as putea zice, de care eu va vorbesc in plina iarna, in plina decembrie. De ce? Pentru ca astazi m-am trezit gandindu-ma la anul ce se incheie, gandindu-ma la trecut, la cat de mult am urat toamnele de mic copil si pana acum. As fi vrut sa nu existe!!! anotimp intunecat, plin de ploi si de ceata, anotimp ce imi fura vacanta si ma...

Read More
Chec de dovleac si ciocolata
Nov18

Chec de dovleac si ciocolata

Astazi va dau reteta unui chec, dar nu orice chec, ci unul mai deosebit, mai special, un chec in care elementele principale sunt dovleacul si ciocolata. Ce ziceti? Il pregatim impreuna? Chec de dovleac si ciocolata. Ingrediente: – 350 g de faina – 4 oua – 350 g zahar – 300 g de dovleac curatat – 150 ml de ulei de floarea soarelui – 1 plic de praf de copt – 80 g de ciocolata amara – 2...

Read More
Translate »
Visit Us On TwitterVisit Us On FacebookVisit Us On Google PlusVisit Us On PinterestVisit Us On YoutubeVisit Us On LinkedinCheck Our FeedVisit Us On Instagram