Placinta de cartofi la cuptor, umpluta

O placinta de cartofi umpluta, copata la cuptor … as putea spune ca este o idee foarte buna pentru o cina rapida, gustoasa si pentru care e nevoie de putine ingrediente. Incercati si voi reteta din acest video. Placinta de cartofi umpluta....

Read More

Gnoccheti de faina cu sos de zucchine

Daca si voua va plac gnocchi asa cum imi plac si mie, dar vreti o varianta mai light, mai lejera, o varinta estiva, incercati aceasta reteta si cu siguranta o sa va placa. Incercati acesti gnocchetti de faina cu sos de zucchine. Au putine ingrediente si sunt foarte usor de preparat si va asigur ca rezultatul este unul de exceptie. Gnocchetti de faina cu sos de zucchine. Reteta video:...

Read More
Crema de vanilie, crema pasticcera sau crema de patiserie
Mar05

Crema de vanilie, crema pasticcera sau crema de patiserie

Nici nu stiu exact cum ar trebui sa numesc acest preparat. Crema de vanilie mi se pare prea generic. Eu, care am intrat in contact cu tainele bucatariei mai mult in Italia, il numesc de obicei crema pasticcera. Dar nu vreau sa fiu acuzata, cum se mai intampla uneori, ca mi-am uitat limba. Eu limba mea de origine o iubesc cu tot sufletul si nu o uit. Se intampla insa ca unii termeni sa ii inveti intr-o alta limba si sa nu fi cunoscut...

Read More
Un cupcake pentru ziua indragostitilor
Feb15

Un cupcake pentru ziua indragostitilor

Planul era sa public aceasta reteta ieri, de Ziua Indragostitilor…dar nu mi-a iesit. Ieri am fost pre incaracata de iubirea pentru munca in laborator: inghetate, tortulete, cupcake-uri, muffinuri, biscuiti si cand aseara am intrat in casa am reusit cu chiu cu vai sa fac ceva rapid pentru cina, sa ma spal si somn… Ei bine, dar e si astazi o zi si ne putem iubi si astazi, putem darui flori, ciocolata, prajiturele, putem...

Read More
Shepherd’s pie sau o placinta cu ton si mazare
Feb12

Shepherd’s pie sau o placinta cu ton si mazare

Shepherd’s pie sau placinta pastorului este un preparat unic de origini anglosaxone aparut in anii 1800. Formula originala a acestui preparat are la¬† baza carne macinata de miel acoperita cu un piure de cartofi ce devine rumen si crocant in cuptor, in timp ce carnea ramane sucoasa. Intalnim de multe ori variante “imbunatatite” cu ciuperci, mazare, dar si variante ce inlocuiesc carnea de miel cu vita, porc, ficatei de...

Read More
Translate »
Visit Us On TwitterVisit Us On FacebookVisit Us On Google PlusVisit Us On PinterestVisit Us On YoutubeVisit Us On LinkedinCheck Our FeedVisit Us On Instagram