Crostata cu urda si ciocolata
Feb20

Crostata cu urda si ciocolata

Crostata cu urda si ciocolata… reteta asta nu puteti sa o pierdeti! Sunteti obligati sa o incercati! Va garantez ca e o nebunie de desert, moale, parfumat, nu foarte dulce, cu ciocolata crocanta. Eu v-o recomand din inima tuturora. Vroiam sa va povestesc ceva in legatura cu acest desert. Am o prietena care de fiecare data cand venea la mine si ii prezentam diversele variante de desert, imi spunea ca pentru ea e ok orice...

Read More
Bigoli alla norma estivi
Lug17

Bigoli alla norma estivi

In asta consta frumusetea bucatariei: in a combina ingredediente din diferite parti ale tarii, ale lumii, de diferite culori, consistente si de a obtine ceva nou…mereu ceva nou, ceva altfel, de a obtine noi retete, noi gusturi. De data aceasta am luat un tip de paste tipic partii din nordul Italie, specific zonei Veneto si le-am introdus intr-o reteta tipica zonei de Sud a Italiei, Siciliei: paste alla norma, reteta pe care am...

Read More
Cheesecake cu capsuni
Mag10

Cheesecake cu capsuni

Am uneori cate un moment de nostalgie si atunci caut pe internet prima mea incercare de blog si imi citesc cate una dintre primele mele retete postate. Fiecare are cate o poveste in spatele ei. Unele imi sunt ata de dragi, incat decid sa le copiez si pe acest site. Asa s-a intamplat si cu aceasta de mai jos. Numisem pe atunci acest articol (scris aproximativ cu un an in urma) -” Mama, se apropie ziua mea- vreau un tort cu...

Read More
Pasca romaneasca – reteta de familie
Apr12

Pasca romaneasca – reteta de familie

Astazi m-am trezit la ora 05:00 ca sa pregatesc o minunta pasca, dupa reteta mamei…si nu imi pare deloc rau. A meritat. Imi pare rau ca nu v-am filmat reteta, dar nu aveam o fata prea incantatoare la acea ora, asa ca prefer sa v-o prezint in cuvinte 🙂 PASCA ROMANEASCA – RETETA FAMILIEI RACHITA Ingrediente: – 500 g faina – 200 g lapte – 100 g apa 2-3 linguri de zahar – 1 pliculet de drojdie uscata...

Read More
Pregatiri pentru Paste – Pastiera napoletana
Apr03

Pregatiri pentru Paste – Pastiera napoletana

Astazi va dau reteta la un nou preparat din meniul meu pentru Pasti. Astazi pregatim impreuna ceva dulce: Pastiera napoletana. Asa cum spune si numele, acest desert este specific zonei Napoli. El nu poate lipsi de pe masa de Paste a napoletanilor. Legenda spune ca sirena Partnope se indragostise de frumusetea golfului napoletan si de aceea iesea din mare in acea zona in fiecare primavara pentru a incanta oamenii cu frumusetea vocii...

Read More
Translate »
Visit Us On TwitterVisit Us On FacebookVisit Us On Google PlusVisit Us On PinterestVisit Us On YoutubeVisit Us On LinkedinCheck Our FeedVisit Us On Instagram