Placinta pentru Pasti
Mar31

Placinta pentru Pasti

Va promisesem retete pentru Pasti si iata-ma. Incepem cu aperitivul propus de mine si anume: Torta Pasqualina sau Placinta pentru Pasti. Aceasta placinta este tipica zonei ligure din Italia, dar o intalnim aprope pe mesele tuturor italienilor in ziua de Pasti. O veti gasi in Italia cu numele de Torta Pasqualina.  Eu zic ca merita incercata. Reuneste din plin culorile si gusturile pascale.   Placinta pentru Pasti.Ingrediente:...

Read More
Passatelli cu crema de spanac si curry- Bine ai venit primavara
Mar30

Passatelli cu crema de spanac si curry- Bine ai venit primavara

In sfarsit am trecut din nou la ora de vara….ma simt in siguranta. Incep sa zambesc, sa prind viata, incep sa am nevoie de culoare. Simt primavara in aer. De aceea astazi va pregatesc ceva plin de culoare, plin de verdeata: PASSATELLI CU CREMA DE SPANAC SI CURRY Passatelli sunt un tip de paste specific zonei Emiglia Romagna din Italia, care se pregatesc dintr-un amestec de pesmet si parmezan ras. Aluatul se pune intr-un fel de...

Read More
Placinta cu urda si salata la cuptor
Feb02

Placinta cu urda si salata la cuptor

Cat de bine este sa te trezesti dimineata si sa simti mireasma cafelei sau a brioselor tocmai scoase din cuptor? Imi da asa de multa incredere in mine. Ma simt asa de bine si stiu ca voi avea o zi minunata.   Cat de minunat este sa treci prin fata unei brutarii si sa simti aroma painii tocmai scoase din cuptor. Imi aduce in suflet o mare nostalgie, imi aminteste de bunica, de anii copilariei. Cat de bine este sa sa intri in casa s sa...

Read More
Translate »
Visit Us On TwitterVisit Us On FacebookVisit Us On Google PlusVisit Us On PinterestVisit Us On YoutubeVisit Us On LinkedinCheck Our FeedVisit Us On Instagram