Linguine cu lamaie si ton
Gen30

Linguine cu lamaie si ton

Linguine (ce pot fi foarte bine inlocuite cu spaghetti sau tagliolini) cu lamaie si ton este unul dintre preparatele mele “de urgenta maxima”, preparate ce fac parte din lista mea de “cum sa imi salvez pranzul sau cina in 15 minute?”. Cred ca toti avem astfel de liste. Nu e asa? Recunosc. Linguinele cu lamaie si ton le pregatesc de cele mai multe ori intr-unul din acele momente in care ar fi trebuit astazi sa...

Read More
Flan patissier
Ott16

Flan patissier

Fiecare vacanta de vara de scoala generala si liceu mi-o petreceam in turnee prin Europa impreuna cu Ansamblul de la Clubul Copiilor din orasul meu natal, iar cea mai mare parte a acestor turnee se desfasura in Franta. Ma indragostisem de acea tara si de tot ceea ce ea oferea. Acolo am vazut si am gustat (desi nu m-am lasat convinsa foarte usor la inceput) carne de vita pregatita in sange si tot acolo am invatat sa o apreciez; acolo...

Read More
Din retetele de odata: biscuiti cu iaurt, susan sau mac
Lug27

Din retetele de odata: biscuiti cu iaurt, susan sau mac

Ideea acestei retete am luat-o dintr-o carticica mica, veche, ingalbenita, din colectia mamei mele de carti de bucatarie. O carticica mazgalita ici colo de hieroglifele mele de mic copil, de pe vremea in care nu reuseam sa deslusesc vreo litera, dar in care stateam ore intregi in fata cartilor de bucatarie, le rasfoiam si incercam sa imi imaginez ce scrie uitandu-ma la desene sau poze. De abia asteptam sa pot sa inteleg ce e scris...

Read More
Salata de lubenita, masline, castraveti si feta
Giu30

Salata de lubenita, masline, castraveti si feta

De cateva zile termometrul nu coboara sub 31 de grade C. E cald!!! uneori insuportabil. De aceea, astazi am nevoie de ceva racoros, gustos, rapid, inedit, usor, ceva mai…altceva…o salata de lubenita, masline, castraveti si feta ar fi perfecta. Ador salata asta. O pregatesc in fiecare an, imediat ce apare lubenita in piata. Salata de lubenita, masline, castraveti si feta. Ingrediente (pentru 2 persoane): – 300 g de...

Read More
Pastrav salmonat cu parfum de vara
Giu12

Pastrav salmonat cu parfum de vara

E cald, chiar exagerat de cald zilele astea. Sa treci de la o zi la alta de la 20 de grade la 35 de grade C, nu este cea mai fericita experienta. Simti si vezi cum totul se topeste sub ochii tai, totul!! inclusiv simturile tale, corpul tau, energia. E greu sa dormi, e greu sa mananci…de aceea pt cina unor astfel de zile va propun un pastrav salmonat la cuptor cu roasioare si cartofi chips si un pahar rece de prosecco. Pastrav...

Read More
Translate »
Visit Us On TwitterVisit Us On FacebookVisit Us On Google PlusVisit Us On PinterestVisit Us On YoutubeVisit Us On LinkedinCheck Our FeedVisit Us On Instagram