Mic dejun de patiserie – croissant home made
Lug20

Mic dejun de patiserie – croissant home made

Una dintre miresmele de care sunt indragostita in mod incurabil este aceea a croissantelor calde, proaspat scoase din cuptor. Ma ridica de la pamant mireasma aceea, imi da aripi. Ador sa imi incep ziua cu un croissant cald cumparat de la o buna patiserie in drum spre munca sau savurat la masuta unei cofetarii alaturi de un cappuccino cu multa spuma intr-o dimineata tarzie de duminica. Imi schimba ziua. Imi da acel sentiment de...

Read More
Bigoli alla norma estivi
Lug17

Bigoli alla norma estivi

In asta consta frumusetea bucatariei: in a combina ingredediente din diferite parti ale tarii, ale lumii, de diferite culori, consistente si de a obtine ceva nou…mereu ceva nou, ceva altfel, de a obtine noi retete, noi gusturi. De data aceasta am luat un tip de paste tipic partii din nordul Italie, specific zonei Veneto si le-am introdus intr-o reteta tipica zonei de Sud a Italiei, Siciliei: paste alla norma, reteta pe care am...

Read More
Tarta Tatin cu pere si ciocolata
Giu24

Tarta Tatin cu pere si ciocolata

Nu!! Nu sunt la o cura de ingrasare! Sa nu ma intelegeti gresit!!! Ba dimpotriva sunt constienta ca ar trebui sa incep o cura de dezintoxificare, dupa cinci zile petrecute in Romania, in care a trebuit sa gust de toate, la orice ora!! Nu e ca am fost fortata sa mananc, ci problema se pune altfel: nu m-am putut abtine sa nu mananc. Asa ca permiteti-mi sa mai cad si astazi in pacat si sa va dau reteta unei minunate tarte Tatin cu...

Read More
Pofta de vara, pofta de cirese- Ciambella cu ulei, cacao si cirese
Giu23

Pofta de vara, pofta de cirese- Ciambella cu ulei, cacao si cirese

Ciresesle – nu pot spune ca ma dau in vant dupa gustul lor. Imi place sa le vad in pom. Le sta asa de bine acolo…acel rosu pefect incongjurat de acel verde intens!! Imi place sa le rup direct din pom, in perechi de cate doua si a le mananc…dar entuziasmul nu dureaza prea mult, cel putin cel gustativ…4 -5 perechi si stop. Entuziasmul sufletesc, interior este insa de o durata mai lunga probabil pentru ca eu...

Read More
Spaghete integrale cu fenicul, rosii uscate si ansoa
Giu05

Spaghete integrale cu fenicul, rosii uscate si ansoa

Pastele acestea fac parte din ciclul meu de preparate rapide, din ciclul: ce sa pregatesc in 10 minute cand vin sambata la 13.30 de la munca, franta si am o gramada de lucruri de facut dupa, sau duminica la pranz cand imediat dupa masa vreau sa plec catre mare. Cu toate acestea nu sunt doar foarte rapide, sunt si lejere si foarte gustoase. Spaghete integrale cu fenicul, rosii uscate si ansoa. Ingrediente (pentru 2 persoane): –...

Read More
Translate »
Visit Us On TwitterVisit Us On FacebookVisit Us On Google PlusVisit Us On PinterestVisit Us On YoutubeVisit Us On LinkedinCheck Our FeedVisit Us On Instagram